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E assim foi criado o hoje famoso dadinho de tapioca

O dadinho de tapioca servido com geleia é facilmente encontrado, hoje em dia, em cardápios de bares e botecos Brasil afora. Mas não é uma daquelas receitas cuja origem se perde na história. É possível dizer exatamente onde ele surgiu. Em São Paulo, comecinho dos anos 2000. A história começa quando o chef Rodrigo Oliveira, do restaurante Mocotó, casa paulista de inspiração nordestina, ainda estava … Continuar lendo E assim foi criado o hoje famoso dadinho de tapioca