Festa da Uva e do Vinho começa na próxima sexta (29), em Planaltina

O Distrito Federal tem hoje, de acordo com dados da Emater-DF, 40 produtores de uva, que a cada ano tiram de suas plantações cerca de 270 toneladas da fruta, transformadas em vinhos coloniais, vinhos finos, suco e outros derivados. Uma amostra dessa produção poderá ser vista na segunda edição da Festa da Uva e do Vinho de Brasília, que começa no próximo dia 29 de … Continuar lendo Festa da Uva e do Vinho começa na próxima sexta (29), em Planaltina

Passeio em um vinhedo a 15 km do centro de Brasília

A 15 km da rodoviária do Plano Piloto, em Brasília, o Vinhedo Lacustre tem um hectare de parreiras espalhados pelo terreno íngreme com a vista de frente para o Lago Paranoá, exatamente onde o sol se põe no período de inverno. Valendo-se do espetáculo visual, o produtor rural e proprietário do empreendimento, Marcos Henrique se juntou ao enólogo Carlos Sanábria para montar uma programação enoturística … Continuar lendo Passeio em um vinhedo a 15 km do centro de Brasília

Uma “Disneylândia” gastronômica é inaugurada na França

Imagine um lugar onde você pode provar da culinária francesa em um restaurante, padaria ou café; fazer um cursos, oficinas, masterclasses sobre algum tópico gastronômico; participar de degustações, comprar livros sobre o tema; provar, comprar e conhecer mais sobre vinhos; adquirir produtos de cozinha (de comidinhas e temperos a louças)… Isso mesmo, uma espécie de Disneylândia gastronômica, um paraíso para quem se interessa por culinária … Continuar lendo Uma “Disneylândia” gastronômica é inaugurada na França

ABS-DF comemora um ano com masterclasses virtuais

A Associação Brasileira de Sommerliers do Distrito Federal (ABS-DF) está completando um ano desde sua reestruturação e retomada de atividades. Para comemorar, vai promover duas masterclasses virtuais, gratuita para associados. Para público em geral, é cobrada taxa de R$ 52. A primeira acontece no dia 20 de setembro e vai focar na produção vinícola uruguaia. A segunda será no dia 27 de setembro, e vai … Continuar lendo ABS-DF comemora um ano com masterclasses virtuais